Então, antes de tudo e também de ver a importância do BCAA, é importante que você conheça a diferença entre catabolismo e anabolismo. O conceito é bastante fácil de entender.
Catabolismo:
Simplesmente significa complexos de “desintegração” no metabolismo. (Aqui você perde massa)
Anabolismo:
Simplesmente significa complexo de “construção” no metabolismo. (Aqui você ganha massa)
Quando nos exercitamos, o gasto de energia aumenta drasticamente e como resultado, nosso corpo fica desesperado por uma fonte de energia rápida! Infelizmente para nós fanáticos de academia, a fonte mais fácil de energia depois da glicose é muitas vezes os nossos queridos e amados músculos, tudo isso porque os músculos em nosso corpo são repletas fontes para formar aminoácidos essenciais para a obtenção de energia.
Ai vem a nossa preocupação no quesito de evitar o catabolismo e nisso entra o BCAA.
Conteúdo
- 1 O que é BCAA e como eles funcionam?
- 2 Qual a diferença entre os aminoácidos essenciais e não essenciais?
- 3 É possível obter BCAA na dieta?
- 4 Evidencias cientificas das funções do BCAA.
- 5 Mas por que usar suplemento BCAA?
- 6 Quando devo tomar suplementos BCAA?
- 7 Como saber se devo ou não consumir BCAA?
- 8 Compartilhe isso:
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O que é BCAA e como eles funcionam?
É aqui que a importância do BCAA entra!
BCAA significa “Branch Chain Amino Acids” ou aminoácidos de cadeia ramificada.
No corpo, precisamos de aminoácidos como blocos de construção para criar proteínas e músculos, você pode comparar isso em termos de construção de uma casa, imagine que a proteína é a casa e os aminoácidos são os tijolos!
Existem 20 aminoácidos diferentes que podem se combinar em sequências únicas para criar uma variedade de proteínas diferentes. Estes 20 aminoácidos podem ser ainda mais categorizados como em aminoácidos essenciais e não essenciais.
Qual a diferença entre os aminoácidos essenciais e não essenciais?
Bem, a diferença está claramente no nome:
Os aminoácidos essenciais são aqueles importantes para a vida, mas muitas vezes não damos importância a essas pequenas belezas no corpo, portanto devemos consumi-las através da dieta para nosso corpo funcionar e sobreviver.
Os aminoácidos não essenciais, você adivinhou, não são essenciais, porem não são tão importantes para o corpo e portanto, não é essencial consumi-los na dieta.
Pensando nisso, os aminoácidos no metabolismo são importantes para todos nós, porém é ainda de maior importância para os indivíduos com foco em crescimento muscular!
Isso ocorre porque o treinamento de força e o exercício de resistência aumentam o gasto de energia no corpo, e quando nosso corpo precisa de energia, ele literalmente pesquisara todas as fontes para encontrá-la, incluindo nosso tecido muscular!
Enfim esse aumento de demanda de energia, promove a quebra muscular, catabolismo e oxidação de aminoácidos, o que significa que o nosso músculo pode se enfraquecer com o treino realizado, na verdade pra quem quer hipertrofiar gera um trabalho desperdiçado.
É possível obter BCAA na dieta?
Sim! Podemos obter bcaa na dieta através de várias fontes diferentes de proteína.
No entanto, quando consumidos na dieta, esses aminoácidos só são liberados depois que as fontes de proteína são digeridas e quebradas, o que é um processo demorado para o corpo!
No geral, existem 9 aminoácidos essenciais, mas em termos de construção muscular e muscular, os três aminoácidos mais importantes são Leucina, Iso-leucina e valina. Esses três aminoácidos são principalmente necessários para o crescimento muscular, manutenção muscular e energia, pelo que se confirmou a leucina em particular é o aminoácido mais significativo necessário para a síntese protéica e reparação muscular.
Evidencias cientificas das funções do BCAA.
Não basta aceitar minha palavra, é importante ver o que os estudos da ciência e do esporte envolvendo BCAA dizem.
- Por exemplo, em um estudo de Blomstrand e Saltin (2001), investigou-se se que a ingestão de BCAA pode afetar a contração muscular e a concentração de BCAA no sangue após o exercício.
Ao medir esses fatores, os cientistas poderiam fornecer uma indicação da taxa líquida de degradação da proteína após o exercício. No estudo, 7 ciclistas saudáveis, que não estavam envolvidos em exercícios regulares, foram convidados a realizar uma hora de ciclismo e a receberem aminoácidos antes e depois da atividade.
Os resultados do estudo sugeriram que a suplementação de BCAA aumenta a concentração de leucina, proporcionando um efeito protetor a proteína que pode aumentar a recuperação muscular após o exercício.
- Não só isso, mas Blomstrand e Newsholme (1992) demonstraram que uma mistura de valina, leucina e isoleucina poderiam melhorar a recuperação e o desempenho em exercícios intensos e sustentados.
O estudo envolveu 26 participantes na corrida de 30 km e 32 na maratona, pelo que se verificou que 7,5 a 12 g de BCAA tomadas durante o exercício aumentaram a concentração de BCAA no sangue e células musculares, no grupo placebo que não recebeu suplementação de BCAA, houve uma diminuição na concentração plasmática e de aminoácidos musculares.
No geral, os resultados confirmaram que a concentração de BCAA foi reduzida durante o exercício, no entanto, os indivíduos que consumiam BCAA apresentaram maior concentração sanguínea com uma diminuição da taxa de degradação protéica.
Mas por que usar suplemento BCAA?
Os suplementos BCAA geralmente contêm três aminoácidos que mantêm os músculos e que são “pré-digeridos” – isto significa que quando eles são consumidos são mais rapidamente absorvidos e quebrados para nitrogênio nas células musculares.
Muitas vezes eles contêm vitamina B6, que também atuam para aumentar a produção de energia no metabolismo. No entanto, ao selecionar seus suplementos, você deve ser cauteloso.
Certifique-se de ficar livre de BCAA extraídos que não são puros!
Ao optar por suplementos BCAA de preferencia a pós e cápsulas, pois você pode obter uma biodisponibilidade ideal no sangue, enquanto consegue uma excelente pureza, consistência e mixabilidade.
Nos suplementos BCAA, os principais ácidos presentes são caracterizados como cetogênicos e glutogênicos. Isso significa que eles são metabolizados de forma a produzir corpos de glicose e corpos ceto no sangue, que são necessários para construir músculos e fornecer energia, além de regular a produção de insulina.
A regulação da insulina também desempenha um papel importante na manutenção muscular; isso ocorre porque a insulina é um hormônio anabólico que tem um papel incrivelmente importante de ajudar a transportar nutrientes como a glicose para os músculos.
Quando devo tomar suplementos BCAA?
Existem várias fontes que sugerem o consumo de aminoácidos, especialmente antes e depois de um treino, para prevenir a quebra muscular e promover a síntese muscular.
Os BCAA’s podem ser consumidos em qualquer periodo do dia, mas, consequentemente, devido a evidências científicas, é aconselhável consumir BCAA antes, durante e após um treino para alcançar os máximos benefícios.
A leucina dentro do BCAA é o aminoácido mais potente entre os BCAAs para estimular a síntese de proteínas.
No entanto, a suplementação de leucina sozinha pode causar desequilíbrio de BCAA.
Uma grande concentração de aminoácidos misturados gera uma maior concentração de insulina que causa uma maior taxa de síntese protéica. Por essa razão, é crucial garantir que você receba de forma equilibrada os 9 aminoácidos essenciais! Não apenas um só.
Como saber se devo ou não consumir BCAA?
Acreditamos que a nutrição é adaptada individualmente, diferindo em cada indivíduo.
Então, não vá logo se adiantar e sair comprando qualquer suplemento BCAA, trata-se de escolher o ideal para você, e tudo isso depende de seus objetivos e períodos de treinamento.
Por exemplo, se você estiver em uma dieta hipercalorica, normalmente você está comendo mais do que calorias suficientes para o dia, então, há chances de que você já esteja cumprindo seus requisitos de aminoácidos, inclua tais aminoácidos a menos que você esteja procurando construir uma grande quantidade de massa muscular.
No entanto, se você estiver “cortando” ou consumindo uma dieta hipocalórica você é deficiente em calorias, então nesse caso você precisará de suplementação de BCAA para prevenir o temido catabolismo muscular e aumentar a quebra de gordura.
Existem vários suplementos que não são o pó de BCAA e as cápsulas que também podem fornecer os BCAA’s necessários para atingir seus objetivos, incluindo o soro e a proteína caseína.
A proteína de soro de leite em particular contém uma grande porcentagem de BCAA e é por isso que a proteína de soro de leite é uma das proteínas mais rapidamente absorvidas, muitas vezes consumida após um treino.
No entanto, se você é vegetariano, ou você não gosta de fazer batidos de proteína antes de treinar, então as cápsulas e o pó de BCAA são obrigatórios!
Os BCAA’s devem ser ingeridos em diversas áreas de treinamento como corrida, treinamento de força e musculação. Ao tomar o BCAA, você poderá ajudar a sua recuperação, ganho de energia, manter os músculos e prevenir lesões.
Portanto, certifique-se de obter o suficiente desses aminoácidos que são “essenciais”.